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                      中秋假期青島生鮮市場火爆 海鮮蔬果成熱門商品
                      • 來源:新黃島報
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                      • 2019/9/17 8:37:09
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                      “節日期間客流量大漲,我們全員提前一個半小時上班,還專門增加了50%的保安人員,連會計和電工都加入到車輛調流的一線崗位了。”占地110畝的埠西市場是島城最大的農貿市場,中秋節當天上午10點,記者看到,市場上一片熱鬧的景象,前來采購的市民絡繹不絕,市場的1300余個車位停得滿滿當當。經理袁德勇告訴記者,市場上平時每天車流量1萬余輛,9月13日當天則突破了4萬輛,海鮮、蔬果、熟食和面食等產品成了市民采購的熱門商品。在市場上的水果專區,37號攤主黃孝東正忙得熱火朝天。“這幾天客流量多了一倍,葡萄、桃子和石榴等時令水果最受消費者歡迎,像桃子一天能賣出300多斤,各類水果禮盒也很受大家歡迎,一天能賣出二三十盒。”正說著,他就給一名顧客裝好了一份售價80元的冬棗禮盒。蔬菜攤主王洪鋼的攤位前并沒有顧客,卻也是忙前忙后的,顧不上搭話兒,“越來越多的熟客直接通過微信找我訂菜,我提前把菜裝好了,他們線上付款,來了就可以直接拿走,得空了我也會給他們送上門。”傳統的農貿市場一派繁忙,新興的生鮮銷售方式也在這個假期實現了一個銷售的小高峰。作為“新零售”的代表,青島盒馬鮮生訂單量在中秋檔期環比上周實現了兩位數的增長,“從中秋節檔期的數據看,線上環節的酒類、乳制品類、牛肉類、月餅及部分水果最受歡迎,線下則是節日禮品卡、大海鮮類、高端酒品和時令海鮮等更受歡迎,尤其是線下訂單的單價漲幅較大,節日消費帶動效應非常明顯。”盒馬鮮生公關部工作人員滕浩說,為保證中秋備貨充足,超市提前籌備,通過對整個供應鏈的動態調整來保證貨源充足。在盒馬鮮生大拇指廣場店,記者看到,銷售區的客流量并不算大,天花板上方用于傳送線上訂單的傳送帶卻一直在忙碌當中,餐飲區則是“一座難求”,不少顧客以家庭為單位前來品嘗這里的現做海鮮。青島大學學生周涵和同學就選擇了在盒馬鮮生吃海鮮過節,“我們三個人點了龍蝦、螃蟹、皮皮蝦和蛤蜊,自己挑好海鮮后,超市有廚師現場烹飪,加上飲品和蔬菜一共花費367元,價格比較親民。”記者在采訪時發現,“價格較為親民”是很多消費者的中秋購物感受。“今天我家請客,來買了將近20樣蔬菜,總共200多元,感覺和平時價格水平差不多。”在埠西市場結束采購的市民陳女士說。“我們對比了去年同期的數據,以9月14日為例,各類蔬菜的平均批發價是2.79元,而去年當天并不是假期,平均價反而要貴出近20%。”青島撫順路蔬菜副食品批發市場總經理助理張德勝說,為了保障平價蔬菜供應,撫順路批發市場針對大型長途運輸的低價菜推出了一項優惠,“中秋節正好趕上了青島地區在夏末秋初蔬菜產量較低的時段,對于這些從河北、東北和內蒙古等地來青的大宗菜,我們返還20%的交易費。另外,今年大宗低價菜的種類也更多樣化,除了往年的大白菜、天津綠和大頭菜這‘老三樣’,新增了菜花、萵苣、西蘭花和生菜球等蔬菜,進一步豐富了平價菜的種類。”(霍璟祎)